Măng khô bao gói chân không là sản phẩm chế biến từ măng tươi, được sấy khô và đóng gói kín để bảo quản lâu dài. Với hương vị thơm ngon và độ giòn đặc trưng, măng khô là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn, đặc biệt là trong các món canh, hầm, xào hay nấu.

Lợi ích:

• Tiện lợi: Măng khô có thể sử dụng ngay khi cần, chỉ cần ngâm nước để làm mềm trước khi chế biến.
• Giữ được hương vị: Quy trình đóng gói chân không giúp bảo quản hương vị và chất dinh dưỡng của măng.
• Dễ bảo quản: Sản phẩm có thời gian bảo quản lâu dài, không cần bảo quản lạnh.

Cách sử dụng:

Măng khô bao gói chân không có thể được sử dụng trong nhiều món ăn như:

• Canh măng: Thêm vào các món canh để tạo vị ngọt tự nhiên.
• Món xào: Kết hợp với thịt, hải sản hoặc rau củ để tạo nên món xào hấp dẫn.
• Món nấu: Sử dụng trong các món hầm hoặc nấu để tăng thêm độ ngon.